Сибирская язва – острое инфекционное заболевание, поражает животных, особенно крупный рогатый скот. Человек заражается от животных при разделке туш, редко – при употреблении непроверенного мяса больного скота, вдыхании пыли, содержащей возбудителей заболевания, а также через насекомых. Больной человек обычно не заразен. Возбудитель сибирской язвы – крупный спорообразующий грамположительный микроб (Bacillus Anthracis). Вегетативные его формы чувствительны к внешним воздействиям, а споры – чрезвычайно устойчивы.